Charlotte aux Vignes 2023 Tilldelning v Hela och delvis fottrampade

v Hela och delvis fottrampade druvklasar jäste spontant i tank

Druvorna växer i sydöstläge på 350 meters höjd i kalkrik lera

Vi gillar det till svartrot i filodeg

rent och fruktigt vin med fin energi – perfekt som aperitif eller till lättare rätter

Charlotte aux Vignes 2023 Tilldelning v Hela och delvis fottrampadeEtt orangevin frn Yannick Meckert i Obernai, gjort p biodynamiskt odlade Gewurztraminer druvor frn ler och kalkstensjordar. Druvorna jste spontant som hela klasar med en veckas maceration innan de pressades och fick vila i en hundrarig ekliggare. Resultatet r ett uttrycksfullt och aromatiskt vin med struktur och precision, buteljerat utan klarning, filtrering eller tillsatser.