SKU: 65470095401
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Abbinamenti: a tutto pasto
lascia spazio alla buona sapidità che equilibra bene la salivazione
di cui circa il 10% nuove e le restanti di secondo passaggio e conseguente affinamento per circa 20 mesi
La vendemmia viene effettuata a meno e metà ottobre
Barolo DOCG Ravera - 2010 ANNATA_2015 Abbinamenti: a tutto pastoComune: Novello Annata: 2010 Sottosuolo: marne biancastre poggianti su strati pi compatti di marne grigio brunastre Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 18. 500 bottiglie Alcool: 14,5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in botti di rovere di Slavonia di grandi dimensioni e 4 6 mesi in acciaio Colore: rosso granato Odore: fruttato, floreale e speziato Sapore: caldo, giustamente tannico Abbinamenti: arrosti, selvaggina Temperatura di servizio: 16
